Cuisine

今の時代だからこそ
安心・安全で心から喜んでいただける
お料理をお届けしたい

そんな思いでコンフォートメニューが
誕生しました

都内の有名ホテルにも出荷をしている契約農家に
シェフ自ら毎週足を運び　その場で厳選・収穫した旬な野菜を使用しております
標高1000メートルの気候で育った野菜は
本来の甘味や味わいが格別です
素材そのものの味が引き立つような味付けでご提供いたします

ホテルやレストランと違い　結婚式のみを行っている施設だからこそ全力を注ぐことができます
通常だと既製品に頼りがちなソースや付け合わせのちょっとしたものも全て自家製にこだわり
当館でしか召し上がれない料理を提供しております